Côtes du Rhône - Hvid

​Type

Hvidvine

Land

Frankrig

Vingaard

Reserve Saint Dominique

Terroir

Blandet orientering med sand, silt og småsten. 5 ha med 25-50 år gamle stokke.

Druesammensætning

80% Grenache, 20% Syrah

Vinifikation

18 dages macerering rustfri tanke. Lagres 12 mdr. på betontank før aftapning.

Smag

Dyb granatrød farve. Delikat næse af tør rød frugt, solbær og hindbær, senere noter af cedertræ.

Servering

Ved 18° Drikkes mellem 2 og 7 år.

Serveringsforslag

Confiteret and. Kanin à l’ancienne. Kalvebryst.

Produkter fra samme vingård​

​WERNING WINE - Viemose Gade 2 - 4771 Kalvehave - Telefon: 23 99 13 99 - Mail: salg@werningwine.com​ - CVR: 14034781