Côtes du Ventoux Rød

​Type

Rødvine

Land

Frankrig

Vingaard

Reserve Saint Dominique

Terroir

Ved ”foden” af sydsiden i 450 m højde på det skaldede bjerg bestående af limsten og aflejret gletchermateriale, på 20-35 år gamle stokke

Druesammensætning

100% grenache

Vinifikation

18 dage macerering Lagret 12 mdr. før aftapning

Smag

Rubinrød med lilla nuancer Intens næse af kirsebær og hindbær med noter af friske blomster. Den er rund og fylder munden med aromaer af timian og strandrose.

Servering

17 grc Drikkes mellem 1 til 4 år

Serveringsforslag

En god ledsager til det daglige måltid

Côtes du Rhône Villages Rasteau

Crozes Hermitage

Côtes du Rhône Les Argiles - Rød

Vaqueyras

Hermitage

Gigondas

Chateauneuf du Pape - Hvid

Chateauneuf du Pape

Côtes Rotie - Rød

Cornas - Rød​

Côtes Du Rhône - Rød

Côtes Du Rhône - Rosé​

Côtes du Rhône - Hvid